Healthy Diet: प्रोटीन एक सुपरहीरो की तरह है जो हमारे शरीर को मजबूत रखने में मदद करता है और हमारी मांसपेशियों को विकसित करता है। यदि हम पर्याप्त प्रोटीन नहीं खाते हैं, तो हम कमज़ोर महसूस कर सकते हैं और कम स्वस्थ दिख सकते हैं। इसका असर हमारे बालों और त्वचा पर भी पड़ सकता है। इसलिए हर दिन प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है। लेकिन हमें बहुत ज्यादा प्रोटीन भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि उससे भी दिक्कत हो सकती है।
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Healthy Diet
प्रोटीन बिल्डिंग ब्लॉक्स की तरह है जो आपके शरीर को मजबूत और स्वस्थ बनने में मदद करता है। यह आपकी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, और आपके शरीर को हार्मोन और एंजाइम जैसी महत्वपूर्ण चीजें बनाने में भी मदद करता है। यदि आपको पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है, तो यह आपके शरीर के बढ़ने और काम करने के तरीके पर असर पड़ सकता है।
रोजाना कितना प्रोटीन जरूरी है
आपको कितना प्रोटीन चाहिए? यह एक सामान्य प्रश्न है. विशेषज्ञों का कहना है कि आपके भोजन में 10-35% प्रोटीन होना चाहिए। वे यह भी कहते हैं कि आपको प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसलिए यदि आपका वजन 75 किलोग्राम है, तो आपको हर दिन 60 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए।
प्रोटीन नामक यह पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण है और हम इसे कुछ खाद्य पदार्थ खाने से प्राप्त कर सकते हैं। क्या आप हमें बता सकते हैं कि प्रतिदिन लगभग 60 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करने के लिए आपको किस प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?
अंडे से 26 ग्राम प्रोटीन
अंडे खाना आपके लिए वाकई अच्छा है क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। अंडे के सफेद भाग में एक विशेष प्रकार का प्रोटीन होता है। पूरे अंडे में, जिसमें पीला भाग, जिसे जर्दी कहा जाता है, शामिल होता है, इसमें आपके शरीर के लिए विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा जैसी बहुत सारी अच्छी चीजें होती हैं।
100 ग्राम अंडे से आपको करीब 13 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है. आम तौर पर 2 अंडों का वजन 100 ग्राम होता है। तो, अगर आप हर दिन 4 अंडे खाते हैं, तो आपको 26 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है।
22 ग्राम प्रोटीन बादाम से
बादाम में बहुत सारा प्रोटीन और फाइबर, विटामिन ई, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। उनके पास आपके शरीर के लिए अन्य अच्छी चीज़ें भी हैं। बादाम खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर कम होकर आप स्वस्थ हो सकते हैं।
100 ग्राम बादाम खाने से आपको लगभग 22 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है।
दूध से 30-35 ग्राम तक प्रोटीन मिल सकता है
डेयरी उत्पाद हमारे शरीर के लिए अच्छी चीजों के खजाने की तरह हैं। दूध, विशेष रूप से, एक अति विशेष प्रकार के भोजन की तरह है क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन, प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। यह हमें मजबूत मांसपेशियां और हड्डियां देने के लिए भी वास्तव में अच्छा है क्योंकि इसमें एक विशेष प्रकार का प्रोटीन होता है। और इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं जो हमें बढ़ने और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं, जैसे कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी2।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि एक लीटर दूध पीने से आपको 30-35 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है। दूध पीना हर किसी के लिए जरूरी है क्योंकि यह आपके लिए अच्छा होता है।