Food Combinations

Food Combinations: केला खाने और दूध एक साथ पीने से आपको पेट में दर्द हो सकता है क्योंकि केले में मौजूद एसिड दूध को गाढ़ा बना सकता है और आपको अच्छा महसूस नहीं करा सकता है।

Food Combinations

कुछ प्रकार के भोजन एक साथ अच्छे लगते हैं क्योंकि वे हमारे शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन सी और आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से हमारे शरीर को आयरन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद मिल सकती है। कैल्शियम के साथ विटामिन डी और पिपेरिन के साथ करक्यूमिन युक्त खाद्य पदार्थ खाना भी एक अच्छा विचार है। हालाँकि कुछ लोगों को इस बात से सावधान रहना होगा कि वे एक साथ क्या खाते हैं। पोषण विशेषज्ञ ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा किया है जिसमें तीन खाद्य संयोजनों के बारे में बात की गई है जिन्हें आपको एक साथ नहीं खाना चाहिये।

इन खाद्य पदार्थों का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिये

1.  दूध और केला

कुछ लोग नाश्ते में दूध और केला खाना पसंद करते हैं, लेकिन यह आपके पेट के लिए अच्छा नहीं हो सकता है। खाद्य विशेषज्ञ का कहना है कि जब आप इन दोनों को एक साथ खाते हैं, तो इससे पेट संबंधी परेशानी हो सकती है क्योंकि केले में मौजूद एसिड दूध को अजीब बना सकता है और आपको चिपचिपा महसूस करा सकता है।

2.  भोजन के साथ फल

फल आपके लिये अच्छे होते हैं और उनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं, लेकिन सबसे अधिक फायदेमंद होने के लिए आपको उन्हें निश्चित समय पर खाने की ज़रूरत होती है। फल जल्दी पच जाते हैं, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थ अधिक समय लेते हैं। जब वे सभी आपके पेट में एक साथ मिल जाते हैं, तो यह आपको असहज और गैस जैसा महसूस करा सकता है, जैसे आपके पेट में ट्रैफिक जाम हो।

फलों में मौजूद प्राकृतिक शर्करा आपके शरीर के लिए अन्य खाद्य पदार्थों को पचाना और पोषक तत्व लेना कठिन बना सकती है। इसलिए भोजन के बीच नाश्ते के रूप में फल खाना सबसे अच्छा है।

3.  मछली और दही

दही के साथ मछली मिलाना आपके पेट के लिए अच्छा नहीं है। मछली में बहुत सारा प्रोटीन होता है और जब आप इसे दही के साथ खाते हैं तो यह आपके पेट को खराब कर सकता है। पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि यह मिश्रण त्वचा संबंधी समस्याओं और एलर्जी को भी बदतर बना सकता है। वे बताते हैं कि मछली और दही अलग-अलग गति से पचते हैं, जो आपके पेट के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं। विभिन्न खाद्य पदार्थ खाने के बाद आपका शरीर कैसा महसूस करता है, इस पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

By News Times Hub (Author)

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